Test Culinaire

Aprés le petit post de Fiona et sa recette de Cupcakes aux After Eight j'ai voulu moi aussi tenter l'expérience...

Et je dois dire qu'il y a eu un petit râté au niveau du glaçage, en effet celui ci ne c'est pas tenue assez il a dégouliné et puis le mascarpone mouai bof !!!

Si vous avez des conseils et des idées sur le fait que çà n'a pas tenue je prends et tout dégoulinant, je prends !!!

Comments

[Fiona]

Oh je suis flattée dis donc :) Merci d'avoir réessayé ma recette. J'espère que tu t'es régalée.


Pour le glaçage, 2 conseils : toujours le réfrigérer pendant au moins 2h après l'avoir fait.
Et s'il est trop liquide, rajoute du mascarpone pour "retendre" la masse.


 


xx 

[Sharly]

Merci pour le conseil parce que en effet il était trop liquide ;-) je réessaierais !!!